Wednesday, 26 February 2014

Cabaran cinta antara benua


Anak jatuh.

Tidur malam tiba-tiba muntah habis kena ke baju ummi.

Jam pukul 1 pagi.

2 pagi - 3 pagi - 4 pagi tak lena lagi.

Sudah nya ummi tak tidur.

Siapkan bekal 'Ulya.

Hantar 'Ulya ke rumah kawan.

Berkejar ke kuliyah. Di tingkat empat.

***
 
Kuliyah yang penuh.

Balik beli kitab, hampir sejam spend masa di Tasjilat an-Nur. Rindu berlama-lamaan di kedai buku!

Beli barang dapur. Sayur, buah-buahan untuk anak kecil ku 'Ulya.

Balik rumah, solat. Keluar semula untuk ambil 'Ulya di hadhonah. Jalan kaki.

Balik rumah masak untuk keperluan diri sendiri dan anak.

Buang sampah yang tiga-empat plastik sekaligus.

Basuh baju - sidai baju - lipat baju.

Washing-machine pulak rosak.

Peti ais dah tak sejuk, nak kena topup gas. Dah beberapa hari tak beli barang basah sebab tak ada tempat nak letak.

Water dispenser dah habis nak kena beli 20L. Dari Aswaq Zam-Zam takkan lah nak jalan kaki ke rumah bawa air 20L, memang tak mampu.

Decoder TV dah rosak, nak kena ganti baru. Rumah sunyi tanpa alunan Quran setiap masa macam selalu.

Terkini gas dapur untuk masak pun dah habis.

Esok kelas penuh 9 pagi - 3 petang, 5 kelas berderet. Sejam untuk bernafas dengan baik.

Karpet rumah asyik tertangguh-tangguh untuk di vakum.

Pampers 'Ulya dah habis, belum berbeli lagi.

Siapa kata layan anak tak penat? Siapa kata belajar tak penat?

2 minggu lagi nak start exam. Dan akan berderet-deret exam sehingga Mei.
 

(And the routine goes on and on and on)
(Kalau ada abang mesti boleh bahagi tugasan)
 
Inilah Cabaran Cinta Antara Benua.

Nota tambahan :

Bukan setiap masa boleh nak chating, whatsapp, skype, tango dsb. Kita di Jordan pukul 6 petang, dia dah 7 malam. Yang si sulong kat Malaysia tu lagi lah, dah 12 malam.

Kita tak habis kelas lagi, dia dah habis kelas. Dia dah dapat rehat, kita belum dapat rehat. Dia nak skype, kita balik rumah dengan jalan kaki 2 km agaknya mendukung si kecil ni lagi, kita dah letih.

Kita nak chatting malam, dia kadang sibuk urus jemaah umrah, dia ada usrah. Dia balik malam dia pula dah letih, nak tidur untuk prepare kelas keesokan harinya.


Ya Allah letih nya!
T___T

Teringin nak merasa cabaran hidup berjauhan? Silakan. Kalau beri pilihan, saya akan katakan jangan. Ia meletihkan. Diri sendiri, pasangan, dan orang di sekeliling. Itu belum cerita lagi jika pasangan anda tiba-tiba dituduh dayus!

* Not in a good mood

* Still curious macamana orang bujang pun boleh skip kelas dan lewat ke kelas tanpa alasan yang munasabah. Syukur zaman DQ dan UIAM dulu Facebook tak wujud lagi :D


CINTA ANTARA BENUA.

Atip. Malam ni tiba-tiba rindu Atip. Allah sayang Atip lebih. Allah sayang keluarga Atip, suami dan anak-anak Atip. Seletih-letih akak, sesusah-susah akak bersabar dengan emosi, pastilah suami dan anak-anak Atip merasakan yang lebih lagi. Pemergian Atip betul-betul buat jiwa akak tersentak. Akak nak jadi baik dan tak ada musuh macam Atip. Akak nak, anak-anak dengar yang baik-baik sahaja tentang ummi mereka. Terima kasih Atip. Senyumanmu kekal selamanya di ingatan. Al-Fatihah.

 Allahyarhamha 'Awatif Mohd Haduri al-Hafizah (28 Sept 1987-20 Januari 2014)
Maktab Mahmud-Darul Quran JAKIM-University Al-Azhar Mesir


Hari Majlis Khatam al-Quran, DQ JAKIM
Batch HAFS 05/08

Kredit gambar kepada Hanifah Hanapiyah
Perjalanan Terakhir Seorang Hamalatul Quran


Cinta Antara Benua.
Benua Kehidupan dan Benua Kematian.

Setiap orang ujian nya berbeza.
Bersabarlah wahai hati.
Janji Allah itu pasti.
Cukuplah kematian itu sebagai peringatan.


Baytul 'Ulya Irbid Jordan
26 Feb 2014
2319hrs

Saturday, 22 February 2014

Dan kenangan bersama TGNA itu, pada awal pernikahan kami. Alhamdulillah!

Bismillah Walhamdulillah.

Semua gambar-gambar ini di ambil tiga hari selepas hari pernikahan kami. (Kami bernikah pada hari Rabu, 29 Oktober 2008) Kebetulan pada hari Jumaat tersebut TGNA ada berprogram di sekitar Jalan Kebun, dan transit sebentar untuk berehat di rumah datuk saudara (adik bongsu nenek di sebelah ayah saya) maka rezeki kami untuk berjumpa dan bertemu dua mata bersama Tuan Guru dan memohon doa dari nya.


 Tuan Guru Dato' Haji Nik Abdul Aziz bin Nik Mat
Bekas Menteri Besar Kelantan, Malaysia
31 Oktober 2008

 Datuk saudara (Tuan Hj. Maskor bin Haji Idris) sedang memberitahu kepada TGNA,
"TG, ini cucu saya. Baru tiga hari bernikah. Hajatnya nak sambung belajar ke Mekah. Minta tolong TG doakan..."

 TGNA tidak menjawab, justeru mengangguk dan terus mendoakan. Suami berada sangat hampir dengan TGNA untuk mendengar butir doa dari Ulama' ini. MashaAllah Tabarokallah!

 Sejurus selepas mendoakan, TGNA bersembang sebentar dengan suami. Tidak pasti apa yang ditanyakan mahupun dibualkan sehingga suami tersenyum sebegitu. Mungkin tentang pertanyaan hajat menyambung belajar ke Mekah :)

The very good motivator, inspiring me, and the very loving and caring father.

(Ayah terlalu banyak berkorban. Tidak pernah membantah keinginanku; (1) Withdraw dari Kursus Ijazah Sarjana Muda di UIAM untuk ke Diploma Tahfiz di Darul Quran JAKIM. (2) Keputusan ku untuk memohon belajar di Univ Umm al-Qura, Makkah (3) Permohonan ku untuk bernikah - memberiku pada suami tanpa syarat - tanpa meletakkan harga belanja - semua kerana suamiku seorang Huffaz! MashaAllah Tabarokallah. Terima kasih ayah. Semoga Allah pelihara ayah dan redha dengan segala kebaikan-kebaikan ayah (dan mak) )

I Love You Ayah!

 Alhamdulillah, setelah empat (4) tahun menanti, dengan izin Allah jua, surat tawaran dari University Umm al-Qura, Makkah sampai di Meru pada 13 September 2012. Genap setahun dari tarikh kami mula menjejakkan kaki untuk menyambung belajar di University Yarmouk, Jordan (13 September 2011)


Alhamdulillah tsumma Alhamdulillah. Maka nikmat Tuhanmu yang manakah lagi yang (mahu) Kau dustakan?

InshaAllah jika ada ruang dan rezeki kami sekeluarga akan Allah himpunkan untuk bersama-sama membina keluarga di bumi hijjaz Makkah. Doakan semua ^__^

Salam sayang dari Bumi Syam, Sakura di bumi Irbid

Baytul 'Ulya|Irbid|Jordan
22 Februari 2014
1418 hrs

Saturday, 15 February 2014

Semester baru, Semester 2 sessi 2014/2015

Bismillah Walhamdulillah.

It has been two weeks since we have started our new semester. Alhamdulillah tsumma Alhamdulillah, 'ala kulli ni'mah wa rahmah. After all, may this new semester bring joy and happiness to me and to all of you :)
Semester ini Alhamdulillah saya telah berjaya mendaftar enam (6) subjek. Setelah bergedebak-bergedebuk pada minggu-minggu add and drop maka, hasil nya Alhamdulillah memuaskan ehehs.

Seperti yang di jangka, subjek-subjek kali ini harus membanyakkan lokasi nya di Kuliyyah Syariah itself. So tak adalah adegan berkejar-kejaran di sana dan di sini mengejar waktu kelas. Lebih-lebih lagi bila rushing hour, fuh mahu terjatuh di langgar dek arab-arab. Baik di tangga syabab mahupun tangga akhowat. Cuma ada satu kelas kali ini yang saya ambil di Kuliyyah Tarbiyah. Tapi itu pun tidak perlu terlalu bergegas kerana kelas sebelum nya selalu habis awal, dan selesai kelas di Kuliyyah Tarbiyah, saya mempunyai senggang waktu selama sejam untuk berehat.

Seperti yang anda sedia maklum (eh, ke tak maklum lagi?) hari kuliyah di University Yarmouk (bolehlah dikatakan) dibahagikan kepada dua bahagian. Untuk rangkaian kelas pada hari Ahad-Selasa-Khamis, kelas berlangsung selama satu jam. Dan untuk rangkaian kelas pada hari Isnin-Rabu, kelas dijalankan untuk tempoh satu jam setengah untuk setiap kelas. Jadi, seperti nya sistem di UIAM (saya sebutkan UIAM hanya kerana saya punyai pengalaman di U ini, tidak di U lain) mahasiswa/i dibenarkan untuk memilih group/section (di sini ia diterjemah sebagai syu'bah) mana untuk disertai, Doktor mana yang ingin kita ikuti, dan waktu mana dan hari apa yang kita mahukan kelas kita dijadualkan. Ya, sistem nya hampir 100 % sama. Kita lakukan Plan A, Plan B, dan Plan C (dan mungkin hingga ke Plan Z sekalipun!) untuk mendapatkan jadual kelas yang terbaik untuk kita lalui pada semester tersebut, dan compete&shoot for the subject. Saya masih ingat ketika di UIAM saya pernah membuat jadual lebih kurangnya begini (sebenarnya bukan lebih kurang, tapi memang itu pun jadual nya :P) kelas hanya pada hari Selasa-Rabu-Khamis, dan kosong pada Isnin-Jumaat. MashaAllah betapa sibuk nya pada tiga hari tersebut, dan petang Khamis sahaja saya sudah berada di Meru Klang, muncul semula di Mahallah Halimah pada pagi-pagi Selasa. Hehehs.

Saya juga masih teringat, ketika di Matrikulasi UIAM, jam kredit terbanyak yang pernah saya ambil sepanjang 4 semester di sana adalah 27 jam! Bayangkan betapa sibuk nya saya. (Konon nya lah, budak Engin ada je yang mencecah 44 cr. hr for one sem!) Dan pernah paling sedikit untuk satu semester itu ialah 13 / 15 jam kredit saya pun sudah lupa. Namun nak kata betapa sikit nya jam kredit itu sehingga membolehkan saya bekerja sambilan di Aisyah Shop di bawah Mahallah Aisyah! Subhanallah. Pengalaman. Saya dibayar RM2.50 untuk satu jam, dan untuk 4 jam waktu bekerja, saya boleh mendapat RM10. Bayangkan sekiranya saya mengambil jam kerja pada waktu siang dua jam, dan malam dua jam, setiap lima hari itu, pendapatan saya mencecah RM50. Hehehe. Kecil kan nilai nya sekarang? Tetapi pada 2004-2006, nilai RM50 itu masih sangat bernilai lebih-lebih lagi buat saya, walaupun dengan adanya biasiswa untuk pelajar Matrikulasi itu sendiri. After all, semua itu adalah pengalaman yang cukup indah buat saya. Hafal harga barang, susun barang, kira duit, congak duit, dan sebagainya. Mungkin akan saya entri kan pada entri akan datang pada entri yang khusus.

Maka telah melalut lah saya ke cerita-ceriti zaman dahulu kala. Baik kita kembali ke tajuk yang asal. Untuk semester ini, pada rangkaian tiga hari tersebut saya mulakan dengan matapelajaran Sirah Nabawiyyah oleh Dr. Khalid Syurman. Nizom Hukum oleh Dr. Mahmud Kholidi. Madkhol ila ad-Da'wah oleh Dr. Ala' al-'Umari. Lughah Arabiyyah Istidraki oleh Dr. Fakhri. Dan terakhir ialah Qowaid Lughawi (2) oleh Dr. Usamah Adnan al-Ghunmiyyin. Kelas bermula pada jam 9 pagi, dan berakhir pada jam 3 petang. Di antara semua lima kelas ini, waktu rehat saya ialah pada jam 1-2 petang. Alhamdulillah.

Dan untuk rangkaian dua hari kelas (Isnin dan Rabu) kelas saya hanya berbaki satu kelas iaitu Fiqh Muamalat 1 oleh Dr. Samirah al-'Umari pada jam 12.30-2 petang. Alhamdulillah.

Sepanjang dua minggu sessi pembelajaran, hampir separuh buku juga yang telah dipelajari. Pada hari awal kelas lagi, jadual untuk imtihan awwal dan tsani (1st exam & 2nd exam) telah sedia terpampang di lawhah kuliyyah (board di fakulti) InshaAllah untuk ke enam-enam matapelajaran ini, saya akan mula ber-imtihan pada 11 March-23 March untuk first exam & 8 April-20 April untuk second exam. Pohon semua sahabat pembaca mendoakan kecemerlangan kami di sini. Dan semoga ilmu yang dipelajari diberkati dan mampu memberikan manfaat buat semua inshaAllah.

Sekian dahulu laporan untuk kali ini, kita jumpa lagi pada masa akan datang. Untuk buah tangan kali ini. Jom jamu mata. Saya perkenalkan, Fakulti Syariah, University Yarmouk, Jordan. \\((^__^))//


 
Da'iroh Qobul Tasjil.
Pejabat ni selalu nya tempat urusan mahasiswa/i bayar rusum jami'ah (yuran university), ambil kasyfu 'alamah (transkrip exam), isbat tholib (lebih kurang macam pengesahan pelajar macam tu lah), tasjil madah manually (daftar subjek secara manual)

 
 Bendera rasmi negara Jordan. Negara kelahiran anak kedua kami, 'Ulya :)


 Babul Roisi
Pintu utama University Yarmouk.

 Math'am Jami'ah.
Terletaknya di antara Kuliyyah Syariah dan Kuliyyah Tarbiyah. Juga Kuliyyah Adab.

 Kulliyyah Syariah, University Yarmouk, Irbid, Jordan.
Tangga ini sebenarnya ialah tangga untuk mahasiswa. Tetapi saya menggunakan tangga ini semenjak di Tahun Satu lagi, ketika itu pergi kelas bersama suami. Saya suka melalui jalan ini kerana dengan menaiki 'jisir' (jambatan) tersebut, saya sudah save energy untuk satu level.

Untuk tangga mahasiswi, ia di bahagian belakang kepada tangga yang sedang anda nampak ini. Dan untuk sampai ke level lima, ia sudah menghabiskan daya saya yang sebelum itu telah terlebih dahulu berhempas-pulas melayani karenah 'Ulya yang bangun tidur adakalanya menangis, minta di dukung untuk ke hadhonah, kemudian bergerak pula ke kuliyah ini, memang mencabar iman dan mengerah keringat.

Sila jangan salah faham dengan saya :)

 
Kulliyyah Syari'ah


Sekian. Salam sayang dari Bumi Syam :')

Baytul 'Ulya|Irbid|Jordan
15 Februari 2014
1828hrs

Thursday, 30 January 2014

Ruz Madghout di Baytul 'Ulya!

Bismillah Walhamdulillah.

Semoga teman pembaca semua sentiasa di beri kesihatan agar dapat digunakan sebaiknya untuk kita bertaqarrub kepada Nya. Kali ini saya ingin berkongsikan resipi Ruz Madhgout. Saya tidak pasti makanan ini berasal dari mana, tetapi saya mengambil resipi nya dari Puan Najwa Abdul Rahman. Beliau dilahirkan di Makkah dan membesar di sana. Boleh ke blog suaminya untuk mengetahui kisah keluarga mereka.

Saya tidak pernah merasai bagaimana rasa Ruz Madghout ini. Jadi berkebetulan ketika suami menangguhkan semester pengajian nya di UQU dan datang ke Jordan, maka saya berkesempatan untuk mencuba resipi ini supaya boleh ada kayu pengukur untuk melihat samada resipi ini kena pada rasa nya atau tidak. Alhamdulillah percubaan pertama berjaya. Kata suami lagi, madghout bermaksud tekanan. Jika di kedai makan di Makkah, ruz madghout ini di masak menggunakan pressure cooker. Jadi adakah nasi ini sebenarnya ialah nasi tekanan? Hehehe ini hanya telahan saya sahaja, yang baru bertatih mempelajari Bahasa Arab :)

Kawan-kawan boleh klik link Puan Najwa seperti di atas, dan untuk lebih mudah ada video yang beliau sertakan sekali.

Jom, kita lihat gambar dan resipi yang telah saya tuliskan.

Ruz Madghout. (Nasi tekanan? Nasi tertekan? :DD)


Bahan-bahan :

1 biji tomato (di hiris sederhana besar)
1/2 biji bawang besar (di hiris sederhana besar)
1/2 bahagian ayam (nusf dujjaj)
4 sudu besar minyak masak / minyak sapi
1 helai waraqah ghar / bay leaves (seperti di dalam gambar)
1 helai laymun nasyif / limau kering
5 biji buah pelaga
4 tangkai cengkih
1 batang kulit kayu manis
sedikit serbuk bawang putih (+- 1tsp)
2 sudu besar pati tomato / tomato paste
* 1 tsp lada hitam
* 1 tsp kammun / jintan putih
3 cawan beras (sebaiknya Basmathi tapi saya guna beras biasa sahaja)

Cara-cara :

1. Blend kan bahan yang bertanda *

2. Masukkan kesemua bahan di atas di dalam ghidir (Bahasa Arab yang bermaksud periuk) kecuali beras kemudian gaulkan rata.

3. Tutup periuk dengan aluminium foil, dan masak di atas api sederhana selama lebih kurang 10 minit mengikut keadaan ayam. Macam kami masak pada musim winter, ayam lambat lembut jadi untuk pertama kali percubaan saya memerlukan 30 minit supaya ayam benar-benar masak.

4. Setelah masak, ambil beras yang telah dibasuh dan ditoskan air nya, masukkan ke dalam ghidir yang berisi ayam dan rempah ratus tadi. Masak seperti biasa lebih kurang 15-20 minit.


Alhamdulillah selesai. Mudah bukan penyediaan ruz madghout ini? InshaAllah saya akan berkongsikan resipi lain sekiranya ada masa lapang dan jika di izin Allah. Semoga bermanfaat buat semua. Hidangan dari air tangan isteri dan ibu membentuk peribadi ahli keluarga, yang seterusnya melahirkan generasi yang berakhlak mulia untuk keluar dan membentuk masyarakat yang baik.

(Untuk step-by-step inshaAllah jika ada kelapangan di lain masa saya cuba snap gambar kerana kali ini terlupa untuk mengambil gambar dari mula. Kheyr inshaAllah mudah sahaja resipi ini untuk di cuba)

Happy cooking guys! \\(^___^)//

Baytul 'Ulya|Irbid|Jordan
30 January 2014
2145hrs

Wednesday, 29 January 2014

Ruz Maqlubah Urdun (Nasi Maqlubah versi Jordan)

Bismillah Walhamdulillah.

Hari ini, saya ingin berkongsi sedikit ilmu memasak, dan resipi ini yang biasa saya gunakan untuk memasak Nasi Maqlubah. Alkisah nya resipi ini saya perolehi dari Kak Aizah, bekas pelajar Master Lughah Arabiyah di University Yarmouk. MashaAllah. Hebat nya isteri dan ibu kepada anak lima ini, belajar di peringkat Master, menguruskan anak yang lima orang di mana empat daripadanya masih bersekolah di samping suami yang juga sedang meneruskan pengajian di peringkat Ph.D di university yang sama. MashaAllah Tabarokallah. Alhamdulillah Kak Aizah dan suami (Dr. Ridhwan Khalil) telah berjaya dengan cemerlang menamatkan pengajian mereka dan back for good pada September 2012.

Di waktu keberadaan Kak Aizah, Kelab Isteri Solehah Jordan agak aktif dengan Kelas Memasak, Kelas Fiqh Mar'ah, dan Kelas Tarbiyatul Awlad. Pembentangnya bertukar bersilih ganti. Cheffah juga bertukar mengikut giliran dan jenis masakan. Kebanyakan nya dijayakan oleh golongan isteri dan ibu-ibu yang bercuti tanpa gaji dan menemani suami masing-masing menyambung pelajaran di peringkat Master dan Ph.D di sini. Alhamdulillah jika ada kesempatan dan tiada kelas kuliyah wajib di university, selalu sahaja saya seronok ingin bersama isteri-isteri dan ibu yang penuh pengalaman kehidupan ini.

Jika tidak salah saya, resipi Nasi Maqlubah ini juga Kak Aizah perolehi dari rakan arab nya. Maaf jika saya tersilap hehe. Ok, jom kita tinjau-tinjau bahan-bahan dan cara-cara membuat Nasi Maqlubah Versi Jordan ini :)


 Bahan-bahan untuk gorengan ialah:
Ayam
Bunga Kobis
Kentang
Terung jika ada ia lebih enak.

*Setiap satu nya di goreng mengikut kategori masing-masing.
Bunga kobis-bunga kobis. Kentang-kentang. Ayam-ayam.
p/s : Untuk menggoreng ini memakan lebih masa dalam menyiapkan hidangan Maqlubah anda. Sila bersabar untuk mendapatkan hidangan yang terbaik dan menjimatkan hehe.

 Ayam di perap rempah Maqlubah sekurang-kurang nya satu jam.

 Bunga kobis di potong sederhana. Tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil.
Kemudian gorengkan sehingga warna coklat dan mengeluarkan bau yang enak.
*Jangan sampai gesseng (Bahasa Jawa yang bermaksud hangit) sebab nanti akan merubah rasa Maqlubah anda menjadi pahit!

 Kentang di potong wedges, saya salutkan dengan rempah Maqlubah. Goreng sehingga keemasan seperti biasa.

 Beras di basuh bersih. Rendam dengan air panas yang bersih, gaulkan dengan sedikit garam dan serbuk kunyit mengikut kesesuaian dan rasa yang dikehendaki.

 Rempah Maqlubah yang saya gunakan. Kebiasaannya untuk 3 cawan beras, lebih kurang 7 ketul ayam, saya gunakan setengah bahagian dari packing powder ini.

 Setelah semua bahan di goreng dan ditoskan minyak nya, mampatkan di bahagian bawah periuk. Boleh juga di tambah dengan terung (yang juga digoreng), ia lebih enak. Namun saya kekurangan bahan dan hanya menggunakan apa yang ada sahaja di rumah :)

 Kemudian, toskan beras dan mampatkan di atas bahan gorengan tadi. Keadaan nya lebih kurang seperti ini. Masukkan air rendaman tadi, dan tambahkan dengan air biasa jika tidak mencukupi. Nisbah beras dan air ialah 1 : 2 (1 cawan beras, 2 cawan air)

Untuk hidangan kali ini, saya memerlukan 30 minit untuk benar-benar masak.

 Alhamdulillah. Inilah hidangan Ruz Maqlubah saya :)

 
Salatah Har / sos arab (adaptasi dari buku Pn. Roza Roslan Bukan Sekadar Resipi)
 2 biji tomato
2 biji cili merah
1/2 biji bwg besar
Bbrpa tangkai daun ketumbar
1 biji lemon di ambil jusnya
Garam & gula secukup rasa
 
Kisar kering (tanpa air) semua bahan kecuali garam, gula & lemon. 
Apabila sudah hancur, masukkan gula & garam secukupnya bersama jus lemon.

 Salatah / Hadrowat / salad sayuran :
Timun (dipotong dadu)
Tomato (dipotong dadu)
Kobis (hiris halus)
Apple Vinegar (sedikit sahaja untuk bagi rasa)

*Gaulkan semua bahan di atas.

Ini ialah Nasi Maqlubah di Mat'am ad-Dhoi'ah, Irbid, Jordan.
Untuk sepinggan hidangan seperti ini ia bernilai JOD2.75 (JOD 1 = RM4.70)
Rasanya MashaAllah, sepanjang tiga tahun berada di Jordan, kami ke mat'am ini tidak lebih dari lima kali untuk menikmati hidangan ini, kerana walaupun rasanya memukau minda tetapi harga nya boleh membocorkan poket jika kerap kali ke sini :)


Alhamdulillah. Tsumma Alhamdulillah. Sekian perkongsian resipi untuk kali ini. InshaAllah jika ada kelapangan masa saya akan berkongsikan resipi lain yang pernah saya cuba dan Alhamdulillah rasanya tidak kalah jika di beli dari kedai. Semoga kita para isteri dan ibu sentiasa berusaha untuk memberikan yang terbaik untuk keluarga kita InshaAllah. Hidangan makanan dari air tangan ibu yang disulami zikir dan selawat mudah-mudahan dapat membentuk keluarga yang harmoni, yang lembut hati untuk terus mengamalkan ajaran Islam. Bi iznillah.

Semoga bermafaat dan selamat mencuba! :)


Baytul 'Ulya|Irbid|Jordan
29 January 2013
1034 hrs


Monday, 27 January 2014

Alhamdulillah berakhirnya semester satu sessi 2013/2014

Bismillahi MashaAllah.

Disconnection from Umniah Service (Internet) affected some of my activity, including updating this blog. Baru perasan, sudah sebulan tempoh saya memasukkan entri pertama. Beginilah lumrah kehidupan. Kita hanya mampu merancang, dan sebagai manusia, kita di beri pilihan untuk meng-aulakan perkara yang lebih penting. First thing first. Di sinilah kehambaan kita benar-benar di uji. Siapa kita waktu bersendiri, itulah diri kita yang sebenarnya.

Untuk rekod, suami saya Alhamdulillah telah selamat kembali ke tempat pengajian nya di bumi kelahiran Rasulullah, Makkah al-Mukarramah. Tempoh perjalanan hampir seharian. Menaiki bas dari Amman, Jordan pada 25 January 2014 jam 11 pagi, dan tiba di Aziziyah, Makkah pada 26 January 2014 lebih kurang jam 12 tengahari. Tambang menaiki bas Saptco berjumlah SAR275 (return). Alhamdulillah. Lebihan duit yang ada boleh lah disimpan kerana jika menaiki kapal terbang, tambang untuk return adalah SAR650 ++. Terima kasih kepada suami yang berkorban untuk extend fasal semata-mata untuk menemani kami melalui hari-hari bersalji di sini.

Fasal awwal penuh dengan warna-warni. Mula ber imtihan pada 30 Disember 2013 dan berakhir pada 14 January 2014. Setahun periksa ^__^ Saya berdoa semoga ilmu yang ada, boleh dimanfaatkan buat semua. Semester lepas mengambil lima subjek iaitu ;

1. Tilawah al-Quran I (Dr. Salam 'Umari)

Mata pelajaran ini merangkumi Juzuk 29 dan 30 di mana di setengah bahagian kita perlu melancarkan bacaan atau membaca (tilawah) di dalam kelas dengan pantauan dari guru. Di dalam kelas ada juga diajarkan tajwid, dan diadakan peperiksaan penilaian tajwid (pada imtihan tsani). Dan the core for this subject ialah hafazan. Setiap surah dibahagikan untuk hafazan pada setiap peperiksaan awal, kedua dan terakhir. Alhamdulillah, Allah beri izin untuk saya najah di dalam mata pelajaran ini dengan baik.

2. Maharot Hayatiyah (Dr. Ali Khawaldeh)

Mata pelajaran ini adalah mata pelajaran ikhtiyari (pilihan). Dinamakan juga Life Skills. Apa yang boleh saya kaitkan, mata pelajaran ini ada lebih kurang nya dengan subjek Communication yang saya ambil sewaktu di Matrik UIA suatu ketika dahulu. Ada juga boleh dikaitkan dengan Psikologi dan Dakwah, antara subjek wajib untuk pelajar Dakwah di Darul Quran. Ia adalah mata pelajaran tentang kehidupan. Bagaimana kita menguruskan emosi, berhadapan dengan orang ramai, dan mengukur sifat yang ada di dalam diri. Jika sewaktu belajar Psikologi (di Matrik Uia) dahulu, subjek ini lebih kurang nya, random survey. Ia bukan lah sepenuhnya tepat, namun boleh dipraktik dan di guna pakai. Alhamdulillah dengan izin Allah saya berjaya dengan cemerlang di dalam mata pelajaran ini. Mungkin juga bonus bagi saya kerana soalan di dalam Bahasa Inggeris, bagi foreign student.

3. Usul Fiqh I (Masdar al-Asliyyah) (Dr. Sofiyyah Sharo')

Mata pelajaran ini adalah satu dari di antara berpuluh lagi mata pelajaran core course untuk pelajar Jurusan Usul Fiqh. Bagi saya ia sedikit 'killer' namun Alhamdulillah dengan izin Allah jua saya berjaya najah di dalam mata pelajaran ini. Saya belajar, di dalam subjek ini ia mengkhususkan kepada kaedah hukum. Hukum asal kepada wajib-sunat-makruh-haram contoh nya nikah. Hukum solat, dan dalil pelaksanaan nya. Dalil dari Quran Sunnah, zaman sahabat, tabi'in, tabi' tabi'in, ijma' qias dan sebagainya.

4. Aqad Zawaj fil Qanun ahwal al-Islamiy (Dr. Zakaria Khudor)

Seronok belajar mata pelajaran ini. Seingat saya, bab pertama adalah menyentuh tentang khitbah, kemudian wali di bawah tajuk wilayatut tazwij. MashaAllah. Belajar mata pelajaran ini lebih mendekatkan saya dengan apa hak-hak yang ada pada seorang wanita itu sendiri, pada bakal suami, dan pada wali serta tingkatan wali yang lain bila wali mujbir sudah tiada. Allahu Akbar. Ilmu Allah sangat luas. Saya berjaya dan lulus dengan baik, dengan izin Allah. Berharap dapat buka semula kitab tersebut dan hadam dengan sempurna. Cuma, kebanyakan undang-undang yang dipelajari adalah berdasarkan kanun yang di guna pakai oleh Urduni. Namun ia tidak sama sekali menafikan pandangan muktabar jumhur fuqaha' dari semua mazhab. Allahu A'lam.

5. Firaq Zawaj fil Qanun ahwal al-Islamiy (Dr. Zakaria Khudor)

Subjek ini saya ambil dengan Doktor yang sama, pada hari yang sama iaitu Isnin dan Rabu. Pagi 8-9.30 madah aqad zawaj, dan di sambung dengan madah ini pada 9.30-11 pagi. Alhamdulillah, ada kesinambungan nya bila kelas untuk madah ini berkisar tentang hak-hak selepas perceraian, jenis dan bentuk perceraian, beza talaq dan fasakh, pembahagian talak, hukum hakam yang menyebabkan pengharaman seorang lelaki atau suami kepada perempuan lain (haram muabbadah, muaqqotah) dan selebih nya. Ia juga satu pengetahuan baru bila saya mengetahui bahawa seorang perempuan atau bakal isteri boleh mengemukakakan beberapa syarat tertentu (yang dibenarkan / munasabah) untuk diisi keperluan nya oleh sang suami, dan jika ingkar atau melanggari syarat tersebut, si isteri boleh menuntut semula syarat tersebut. Untuk pendetailan boleh lah cuba merujuk mana-mana kitab berkaitan bab perceraian. Allah. Alhamdulillah saya berjaya lulus untuk mata pelajaran ini. Semua nya dengan izin Allah, walau usaha saya tidak seberapa. 'Ala kulli hal Alhamdulillah kerana berjaya di dalam semua mata pelajaran yang di ambil pada semester ini. Mudah-mudahan muaddal kecemerlangan akan terus meningkat.

Saya juga ingin merakamkan ucapan terima kasih yang tidak terhingga buat suami, mak ayah, 'Umar dan 'Ulya serta semua rakan-rakan yang terlibat secara langsung dan tidak langsung mewarnai perjalanan kehidupan saya sepanjang di bumi Urdun ini dan di Malaysia negaraku tercinta. Kejayaan ini hadiah untuk kalian, semoga setiap pengorbanan kalian tidak saya sia-siakan. InshaAllah.

Sungguh, saya terasa masih 'lapar' ibarat hanya baru menyudahkan makanan untuk makan sarapan. Semoga Allah beri kekuatan dan terus mengurniakan saya kesabaran dan ketabahan untuk meneruskan perjalanan mendalami ilmu Allah yang sangat luas ini. Saya hanyalah seorang ummi yang duduk berjauhan dengan suami dan anak sulong, seorang yang biasa dan juga punya emosi turun dan naik seperti manusia lain. Doakanlah semoga ilmu yang ada, yang sesungguhnya sangat sedikit ini dapat dimanfaatkan bersama untuk semua. Dan semoga ilmu ini diberkati. InshaAllah. Semoga berjumpa lagi di entri yang akan datang :)

Salam dari Irbid. Sakura sedang mula berputik.

Baytul 'Ulya|Irbid|Jordan
27 January 2014
1114 hrs

Friday, 27 December 2013

Warmer speech

Bismillah.

Me inspired to write about my daily life here in Irbid, Jordan. Which is I target to post is at least an entry per month bi iznillah. Oh ya, please close your eyes for any grammatical error when the time I am writing in English. :P Sometimes I just missed to use English in my writing ehehs. Then I register to the new blog may every single step would be remembered after this.

For the beginning, let me introduce my self. I am a mother of two little soleh and solehah. They are both 3 and 2 years Alhamdulillah. My eldest son, 'Umar is currently in Malaysia with my mak and ayah. My husband is studying in Umm al-Qura University, in Makkah. And me here with my talkative 'Ulya. Oh not to forget, I am currently studying in Yarmouk University, Irbid Jordan. The third year of Kuliyyah Syariah students.

Alhamdulillah for this semester, my husband was here accompanying (eh macam salah spelling je ni?) me. Therefore, he suggested this blog to the name "Sakura Irbid". He said that I loved Sakura very much. Then to name my new blog as Sakura Irbid. Well, cute name :)

As a mother and a wife to a very loving husband, I do love cooking and baking. And also I just loved traveling and photography! Indeed, I bought a dslr two years ago to take a thousand of photos where to me, it worth to be kept as a memory. Time will pass. The memory are still there. And we cannot replay the time that has passed away.

As for today Alhamdulillah I managed to go to Makkah and Madinah fo hajj and umrah. This is our dream from the early marriage. Alhamdulillah He fulfills our dream. And after that we have been in Muscat, Oman in a while and in Medan, Indonesia. Alhamdulillah. Different places and of course different cultures. InshaAllah I will write something here and paste a picture for you to enjoy.

By the way, next week I will start my final examination for this semester. It will be held on,

30th December 2013
7th January 2014
9th January 2014
12th Janury 2014
13th January 2014

Then the Winter-Break begin. By the time being, we don't have any planned yet where to spend our semester break. May be in the kitchen :P Saving money and saving energy haha.

Till finger meet the keyboard again.
Salam ukhwah from Irbid, Jordan.

Baytul 'Ulya
27 Dec 13
2045 hrs